Su fundador fue el español Capitán Juan de Zalazar de Espinoza, quién había llegado con la expedición de Don Pedro de Mendoza. Lamentablemente un incendio en 1543, que destruyó las tres cuartas partes de la
Con el transcurrir del tiempo se fueron formando los primeros asentamientos con los españoles y los aborígenes de las zonas, surgiendo de esta forma los llamados “mancebos de la tierra”, mezcla entre el español y el guaraní.
Llamada “Madre de Ciudades”, pues de ahí partieron numerosas expediciones y fundaron nuevas ciudades.